碱水面包
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英文名称:Brezen 、Pretzel等,国内比较普遍的叫法是巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。这款面包是地地道道来自欧洲,在德国、奥地利是普遍的向中国的普通零食饼干、薯片一样,从大人到小孩,无一例外。
营养分析
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9克
32克
191克
950
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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将除了猪油、盐以外的面包材料放入厨师机,混合均匀
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步骤2/12
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加入盐和猪油,揉至完全阶段
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步骤3/12
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将面团平均分成5份,一个大约75克左右,松驰20分钟
步骤4/12
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发布于 2016-09-30
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