银耳莲子红枣羹的做法

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银耳莲子红枣羹

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳一朵

、

莲子一小把

、

枸杞一小把

、

红枣 8颗（随自己）

、

大块冰糖一块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，银耳洗净泡发，撕成小块
步骤2/5 点击查看大图
锅中放水，大概这种牛奶锅一锅，大火烧开
步骤3/5 点击查看大图
放入银耳，莲子，红枣（红枣熬的时候最好用手撕开一个小口比较入味）
步骤4/5 点击查看大图
放入锅中后先大火煮十分钟左右，然后转小火慢熬，
最后一步点击查看大图
熬的过程中根据情况适当加水慢熬，熬出银耳的胶原蛋白，呈粘稠状，放入冰糖熬制化，就可以了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

要把银耳中的胶原蛋白熬出来，才好喝，而且女性可以经常喝，很美容养颜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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