懒人美颜餐
30岁的女人一定要爱自己.....燕窝其实很好,但是处理熬制都挺麻烦,而且没有门路不敢乱买。银耳是平价补品,效果虽没有燕窝好,但坚持下去,总是好的。本人特懒,所以做的很多菜都是简易版,煮银耳也是如此!
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步骤1/4
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鲜银耳.....(鲜银耳方便,泡几分钟就泡开了,煮起来也不费劲,15分钟不到就可以出胶质。如果买的是超市的干银耳,温水泡1-2小时就可以啦,我经常泡一晚上。最好用矿泉水泡)
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步骤2/4
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冰糖看个人喜好。我喜甜,放得有点多……
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步骤3/4
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加水,一起放电饭锅,按煮饭键.....有的电饭锅水不干不会跳,所以鲜银耳10-15分钟就可以出锅了。干银耳用煲汤选项。因为干银耳至少要煮1小时,胶质出来得比较好,所以干银耳个人建议用煲汤的电砂锅,省心省力。(我这个鲜银耳这么稠,是因为在办公室忙,然后电饭煲不跳,煮过头了……_)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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