土豆片香菇菜肉饭
被鲇鱼所困,班上不了,门出不了,只能趴窗台看海。家里没什么新鲜食材了,就想到用干货做了这个饭,有肉有菜,营养均衡
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步骤1/7
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四样主料,大米先浸泡1小时,土豆片、香菇水泡发
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步骤2/7
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花菜切小小朵,香菇切丁(没拍好,糊了)
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步骤3/7
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肉切丁,用加料酒和生抽调味,加淀粉抓揉后下油锅炸。
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步骤4/7
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泡好的土豆片
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步骤5/7
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所有配料下油锅炒熟,加用生抽、料酒、蚝油调合的酱汁,最后下大米翻炒,调小火焖5~6分钟入味。
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步骤6/7
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调料
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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