完美蒸排骨凤瓜
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这个菜其实一开始是因为懒得洗锅,不想炒菜,于是把菜和肉一锅蒸,结果出乎意外,竟然又鲜美又好吃,这种蒸法的菜还很适合小宝宝吃,不上火又健康!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
一字排
适量
、
凤瓜
适量
、
黄瓜
1根
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
姜丝
1片
、
蒜头
半个
、
味啉或料酒
1勺
、
耗油
1勺
、
酱油
1勺
、
淀粉
适量
、
小芹菜
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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上述材料除了黄瓜以后全部跟肉一起抓匀,放入保鲜袋里面腌制,放入冰箱冷藏1个小时
-
步骤2/5
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肉腌制时间差不多的时候,黄瓜切片放盘底,可以洒少许盐上面
-
步骤3/5
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把腌制好的肉类放上面,在淋少许生油,上锅大火蒸15分钟
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-09-26
换个做法
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