简易酸甜排骨
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其实我是一个挺怕麻烦的人,但又比较爱做菜,往常去饭店吃到的酸甜排骨工序都是好复杂,我也参考了豆果其他朋友发的做菜方法,光腌制、包裹、再到炸,就花了好长时间,一道菜下来神兽早就饿晕了,所以我就尝试着简单化……
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨,只要是排骨什么排骨都行
我买的是一斤
、
西红柿
1个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
葱花
其实可放可不放
、
生姜
半块
、
料酒
2勺
、
盐
一丢丢
、
白糖
小勺子2-3勺
、
番茄酱
适量吧
、
酱油
2勺
、
食用油
不用太多,太多油用不完会浪费
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把买来的排骨洗干净,生姜切片然后一起放进高压锅,加料酒一丢丢盐,盖上盖子开大火,高压锅喷气后关火,放旁边然后开始切配了
-
步骤2/6
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切配:把西红柿切丁
-
步骤3/6
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青椒红椒切块
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-20
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