蚝油蟠龙茄子
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有时候我也在想,我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格,爱好等很多方面都很不同,不止不同,简直是冰火两重天。 钟先生是慢性子,而我则是急性子。 钟先生很有耐心,而我最缺乏的就是耐心。 钟先生很理性,而我则很感性。 钟先生最爱素食,而我则是个不折不扣的肉食主义者。 ~~~~~~~ 虽然有这么多不同,但我相信两个人相处,总是会互相影响的。 比如说我,不就爱上了素菜? 这道【蚝油蟠龙茄子】非常简单,但非常惊艳。 短短6分钟烹饪时间,既是素菜,又是下饭菜。 如果你也爱它,赶紧行动吧,o(∩_∩)o ~
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食材清单
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10分左右
| 配菜(中级)
茄子
1个
、
洋葱
0.4个
、
大蒜
8瓣
、
植物油
2.5毫升
、
小米辣
4个
、
小葱
2颗
、
辣椒粉
15毫升
、
蚝油
30毫升
、
生抽
15毫升
、
糖
1毫升
、
醋
2.5毫升
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备好食材:茄子去蒂洗净;洋葱、小米辣,小葱洗净;大蒜去掉蒜衣,洗净;
-
步骤2/8
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洋葱切碎,大蒜切碎,小葱切成葱花,小米辣切圈;
-
步骤3/8
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茄子两边分别放一根筷子,然后将茄子正反两面切蓑衣刀,放进可微波用的容器里;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-09-24
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