抹茶椰香北海道戚风
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鸡蛋
3个
、
细砂糖
30克
、
低筋面粉
20克
、
抹茶粉
10克
、
细砂糖
20克
、
椰子油
25克
、
牛奶
25毫升
、
全脂牛奶
150毫升
、
细砂糖
30克
、
蛋黄
2个
、
玉米淀粉
8克
、
抹茶粉
10克
、
淡奶油
120毫升
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
3个鸡蛋将蛋黄和蛋清分别装入不同的盆内,要求无油无水干干净净,然后3个蛋黄加20克细砂糖,用手动打蛋器打均匀;
-
步骤2/23
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倒入椰子油搅打均匀备用,不用用力打发;
-
步骤3/23
点击查看大图
加入牛奶搅打均匀;
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2017-01-11
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