苹果千层酥的做法

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苹果千层酥

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宝贝喜欢吃甜食，这个小甜点即能果腹又健康营养，做法简单，值得一试！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 2个

、

飞饼 3张

、

砂糖 6勺

、

水淀粉 1勺

、

黄油 10g

、

鸡蛋 1个

、

清水 40g

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一层饼洒一层砂糖，三个重叠一起，洒点玉米淀粉
步骤2/7 点击查看大图
家里的蛋挞模具在面饼上按压成小饼形状
步骤3/7 点击查看大图
苹果用神器去皮去核切小丁，放锅中加入砂糖和清水炒至变色，倒入水淀粉，收干水份晾凉待用
步骤4/7 点击查看大图
把小饼擀成椭圆长，放入苹果馅，捏边
步骤5/7 点击查看大图
也可用叉子封边，码在放好油纸的烤盘中
步骤6/7 点击查看大图
黄油融化，先刷黄油，再刷蛋黄（记住只要蛋黄），烤箱预热180度，烤30分钟，外表焦黄上色
最后一步点击查看大图
哈哈，卖相不重要，好吃才是硬道理！试试吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

主要是火候，不要太高温，外表焦酥，内里香软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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