家常版 水煮肉片
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30~60分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
250g
、
大头菜
适量
、
午餐肉
适量
、
干豆腐
适量
、
小葱
2根
、
蒜沫
适量
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
蛋清
1个
、
淀粉
适量
、
火锅底料
适量
、
干辣椒段
适量
、
辣椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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大头菜洗净,用手掰成小块,备用
-
步骤2/15
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将里脊肉切片,放入料酒,盐,蛋清,淀粉,搅拌至上劲,腌15分钟左右
-
步骤3/15
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小葱切成葱花,将葱白和葱叶分开
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2016-09-20
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