鱼香金针菇
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闺蜜吃素,妹妹喜欢吃金针菇,我喜欢鱼香味的食物,一综合,嗯,吃鱼香金针菇吧。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.袋装的金针菇2包,切掉根,洗干净,掰成小节,铺在平底锅里。2.电磁炉1900w,讲金针菇干煸至微黄。3.加入一勺食用油,翻炒至金针菇金黄。4.加入一勺蒜蓉辣酱,两勺白糖,两勺醋,半勺食盐,一勺李锦记薄盐生抽,葱蒜姜末。翻炒。5.汁收的差不多了就可以出锅了。糖醋的比例,还有盐的用量可以根据自己的喜好添加。
小贴士
我试过海天蒜蓉辣酱和李锦记蒜蓉辣酱,个人比较喜欢李锦记的,价格比海天的略高。建议使用平底不粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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