1.袋装的金针菇2包，切掉根，洗干净，掰成小节，铺在平底锅里。 2.电磁炉1900w，讲金针菇干煸至微黄。 3.加入一勺食用油，翻炒至金针菇金黄。 4.加入一勺蒜蓉辣酱，两勺白糖，两勺醋，半勺食盐，一勺李锦记薄盐生抽，葱蒜姜末。翻炒。 5.汁收的差不多了就可以出锅了。 糖醋的比例，还有盐的用量可以根据自己的喜好添加。