羊肉烩面
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以前也按照别的方做过烩面,但面和的不好,一拉就断,这回在豆果上学的真的大成功,拉好长都不断哦
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食材清单
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面粉、盐、水
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羊肉卷、土豆、胡萝卜
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西红柿、羊汤、香菜
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味精、酱油
烹饪步骤
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步骤1/16
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正常的饺子粉不够了,加了点俄罗斯面粉,结果面团和的太好了,边加水边用筷子搅和,比我以前和面稍微多一点水份,没有干粉了就可以上手揉了
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步骤2/16
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边看电视边揉面,揉的面团光滑而且充分了就可以
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步骤3/16
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分了六份,每一份用擀面杖擀成椭圆形的面片,中间用筷子压一下,如果压重了可以用手揪一下中间的缝,反正面团软容易再合拢
步骤4/16
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发布于 2016-09-20
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