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回锅肉的做法 点击查看大图

回锅肉

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暖夫生活

外边的菜馆里几乎都有这道菜，味道不尽相同。我喜欢吃那种肉切的薄薄的，炒的稍微干一点的，又香又辣，很下饭。一点也不腻的回锅肉，吃过的人才知道~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
青蒜 100g
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
小米椒 4个
、
香叶 2片
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

豆瓣酱很咸，不要放太多，也不需要再放盐了；五花肉已经煮过了，不用再炒太长时间；豆瓣酱放的时间太早容易糊锅哦，喜欢我的小伙伴可以关注我的微信订阅号 暖夫生活 ，再次感谢伙伴们对我的支持，哦忘了提醒大家了，吃回锅肉之前记得一定要倒一大杯水哦，要不然可能会口渴，再去倒水会影响你吃饭的节奏，哇卡卡卡卡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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