酱香烤鱼
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鲜嫩入味的鱼肉,配上爽口的蔬菜,这么一盘酱香浓郁的烤鱼在家也能做啦。一盘就能搞定营养丰富的一餐了!
食材清单
加入采购清单
鲫鱼 1条
1斤左右
、
黄瓜
半根
、
豆芽
1把
、
胡萝卜
半根
、
蒜苗
1小把
、
生姜
1小块
、
大蒜
3-4瓣
、
大葱
1根
、
蒸鱼豉油
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
剁椒
适量
、
孜然粉
适量
、
糖
适量
、
豆瓣酱
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鲫鱼洗净后对半切开,在鱼肉表面划上几刀,方便入味。
-
步骤2/10
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用1勺料酒、2勺蒸鱼豉油、2勺剁椒、1勺老抽、1勺孜然粉腌制鱼肉30分钟以上。
-
步骤3/10
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生姜切片,大葱切段。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-09-20
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