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蛋挞的做法

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蛋挞

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 80g

、

牛奶 80g

、

炼乳 20g

、

白砂糖 20g

、

鸡蛋 40g（一个量）

、

低筋粉 6g（可放可不放）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把蛋挞皮解冻，分别将牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖称重
步骤2/5 点击查看大图
将淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖，鸡蛋（我用的全蛋）搅匀，在放入低筋粉，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
将蛋挞液分别放入蛋挞皮内，8分满即可
步骤4/5 点击查看大图
放入烤箱，上下火180度，25分钟（根据自己家烤箱调节时间和温度）
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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