干烧耗儿鱼
0克
2克
16克
32
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
把泡椒,泡姜,泡萝卜,大蒜等都切好,备用
-
步骤2/7
点击查看大图
梅林午餐肉一个
-
步骤3/7
点击查看大图
午餐肉切块
-
步骤4/7
点击查看大图
一条大耗儿鱼,鱼背上划一些口,容易入味。热锅倒入菜籽油,油开倒入豆瓣炒,小火,然后加入一点糖,姜,蒜,泡椒等调料一起炒,小火慢炒3分钟,然后加入一些水,烧开放入耗儿鱼,然后加入一点料酒,一点生抽,很少一点哦,汤水要刚刚好淹完耗儿鱼,小火炖10分钟,然后大火收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
炖几分钟的时候可以加入午餐肉煮,煮3-4分好了就可以了,加入鸡精,然后把午餐肉夹起来,摆盘里,大火收汁就可以起锅了。把耗儿鱼放盘里,再把切好的韭菜放入耗儿鱼上,倒入汤汁,浇在耗儿鱼上。
-
步骤6/7
点击查看大图
真的是特别好吃哦。
-
最后一步
点击查看大图
哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
干烧耗儿鱼的其他做法
干烧耗儿鱼的相关分类
干烧耗儿鱼的相关推荐
-
馋嘴耗儿鱼
204542人看过 -
泡椒耗儿鱼
35064人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11896253人看过 -
泡椒耗儿鱼
99085人看过 -
水煮耗儿鱼(香辣)
1002859人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1795849人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3869933人看过 -
红烧狮子头
1160611人看过 -
黑椒牛肉粒
856138人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8387839人看过 -
孜然羊肉片
3780243人看过 -
糯米蒸排骨
561758人看过