自制咸鸭蛋
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中秋想做蛋黄酥，外面买的蛋黄特别硬，像是假的，自己动手做咸鸭蛋，放心看得见
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鲜鸭蛋买回来，外壳很脏，可以用清水洗干净后晾干，或者在帕子上倒一些白醋来擦干净。
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步骤2/6
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在碗里倒一小碗酒，把鸭蛋放进去泡2分钟
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步骤3/6
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泡过酒的鸭蛋在盐里滚一圈
步骤4/6
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发布于 2016-09-18
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