韭菜鸡蛋 水饺
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烹饪步骤
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步骤1/10
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把面粉和成如图的面团,和面时加一颗生鸡蛋,以提升饺子皮口感,接下来醒面,大约20分钟。
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步骤2/10
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把韭菜摘洗干净,最好洗三遍以上,去除农药残留。韭菜切成小碎段,越短越好。(从中间切成两部分,然后对齐一起切)
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步骤3/10
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把两颗生鸡蛋打散,放入热油锅中,用筷子快速滴注意快速滴在锅里搅拌成鸡蛋花。
步骤4/10
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发布于 2016-09-17
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