韭菜鸡蛋水饺的做法

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韭菜鸡蛋水饺

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听说春天第二茬韭菜是最鲜美的，五一回老家特意割了一把带来，下班迫不及待的包饺子吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

鸡蛋 2个

、

花椒粉 1小勺

、

生姜粉 1小勺

、

盐 1勺

、

鸡精少量

、

香油 1勺

、

面粉 250克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
凉水和面，和好后加盖醒面
步骤2/10 点击查看大图
锅中加油烧热后炒鸡蛋碎(油一定要多，老妈给带的土鸡蛋，颜色不错吧)
步骤3/10 点击查看大图
加入韭菜以及上述调料搅拌均匀(韭菜是我昨天洗好晾干水分今天切末的)
步骤4/10 点击查看大图
馅拌好了，面也醒的差不多了，可以包啦
步骤5/10 点击查看大图
面搓条后切成大小均匀的剂子
步骤6/10 点击查看大图
擀皮，边厚中间薄
步骤7/10 点击查看大图
包好啦
步骤8/10 点击查看大图
水开下锅开煮
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
烧水的空隙调个汁，味道还不错大家可以试试，

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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