荷叶蒸田鸡的做法

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荷叶蒸田鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

田鸡 500g

、

荷叶一片

、

姜葱适量

、

指天椒两条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗田鸡，把血洗干净
步骤2/6 点击查看大图
荷叶洗干净，泡水10分钟至泡软，铺好在碟子上
步骤3/6 点击查看大图
备好姜丝，葱条，指天椒切粒，不喜欢辣的不要放
步骤4/6 点击查看大图
放适量油，盐，糖，酱油，料酒。腌制20分钟后，装到荷叶上，把配料铺上。
步骤5/6 点击查看大图
包起来后固定封口。待水滚后，隔水蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
富高度营养价值的菜就煮好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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