腊味煲仔饭
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懒人必须学会。
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1克
12克
116克
520
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先将大米淘洗好,放煲仔砂锅里加好水泡20分钟。把家里的各种腊肉香肠都切一些,开火煮饭,等水快收干时排入腊味,沿锅内侧浇入2匙油,盖上锅盖继续烧,等闻到一丝淡淡的糊味时关掉火,继续盖着盖子焖,等5分钟后洒葱花,浇一点生抽,OK。
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最后一步
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锅巴是焖出来的,不是烧出来的,记得不要烧糊了,想吃硬一点的可以复焖一次,就是第一次关火焖5分钟后再开火烧2分钟再焖5分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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