羊肉冬瓜丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/9
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羊肉切成肉糜,加入姜末,葱末,料酒,生抽三勺,老抽两勺,花椒水两勺,香油一勺,鸡蛋一枚,盐适量,顺时针搅拌上劲。(花椒水是取花椒两勺,加一勺开水冲泡半小时,取水留用)
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步骤2/9
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冬瓜去皮,去瓤,切片
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步骤3/9
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葱,香菜切碎
步骤4/9
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发布于 2016-09-15
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