蒜香肉末烤圆茄
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
圆茄
2个
、
肉末
500g
、
大蒜
15个
、
姜末
适量
、
料酒
少许
、
老抽
少许
、
孜然粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
红油辣椒
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
圆茄洗净去蒂,切成两半上锅蒸软10-15分钟
-
步骤2/11
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肉、大蒜、姜都切成末备用
-
步骤3/11
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锅中倒入食用油烧至七分热,先倒入蒜末和姜末煸炒出香味,然后倒入肉末翻炒,随后加入适量的盐、料酒和老抽调味
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-09-14
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