孜然土豆片
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去吃烧烤的话,烤土豆片是必点的,烤完的土豆片刷上辣椒面孜然,咬一口简直堪称人间不可多得的美味。但是烧烤不太健康,因此自己在家鼓捣了一道孜然土豆片,虽然少了烧烤摊碳烤这一步骤,但味道也很好,非常下饭。
营养分析
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20克
6克
39克
358
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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土豆去皮洗净,切成薄厚均匀的土豆片,过水去除淀粉。
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步骤2/16
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处理好配料,小米辣,葱切圈,蒜头先拍碎再切【辣椒和蒜头要不了这么多,我因为和别的菜一起处理的所以有这么多】
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步骤3/16
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热锅,锅内必须无水无油。
步骤4/16
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发布于 2016-09-13
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