健身减肥餐：低卡高蛋白元气鸡胸肉丸的做法

点击查看大图

健身减肥餐：低卡高蛋白元气鸡胸肉丸

浏览 11.4万 · 收藏 1510 · 学做 4

一次做3斤160g一包分装好可以吃一周每100g鸡胸肉蛋白质含量为23.8g

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸一块 200g

、

香菇泡发 2个

、

姜末少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉一块，洗净，香菇泡发好，香菇水留着
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸香菇切成条放入切菜器，也可以用搅拌机（不推荐）
步骤3/7 点击查看大图
做好的肉糜加入适量盐，胡椒碎，姜末，水淀粉少量用香菇水搅拌均匀沿一个方向
步骤4/7 点击查看大图
用手捏出丸子，可用勺子辅助成型，锅里盛满冷水，烧水的同时放入做好的丸子水烧开丸子就做好了，然后捞出滤干放入冷水浸泡10分钟，中间可以换一次冷水
步骤5/7 点击查看大图
过冷水后捞出滤干可用食品袋分装
步骤6/7 点击查看大图
然后入冰箱，吃的方法有很多：1，煮--青菜，粉丝，番茄 2，炒--西芹，黑木耳，小米椒 3，蒸--红薯上面铺上丸子，蒸好后淋上少许蚝油即可 4，炖--盒装咖喱块，土豆，甜椒，胡萝卜 5，烤--包上蛋液沾麦片高低火200 10分钟预热10分钟 6，炸--最不推荐的吃法沾蛋液小火炸至金黄即可出锅撒芝士粉非常美味
最后一步点击查看大图
so easy！赶快试试吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做好后记得冷水浸泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

换个做法

健身减肥餐：低卡高蛋白元气鸡胸肉丸的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

健身减肥餐：低卡高蛋白元气鸡胸肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许