好吃到流泪的伤心恰巴提
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在瑞典留学时,看到乌干达的黑人小哥正在做恰巴提请客,有幸尝了一口,好吃到升天!流着眼泪回国后记下菜谱,传承黑人小哥的意志,中乌友谊万岁!第三世界阵营万岁!ps:面粉过敏的我今天尽跟面粉打交道了,晚上吃了一片恰巴提肚子一阵痛…多么伟大无私的精神
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烹饪步骤
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步骤1/8
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材料。以上是国内国外都一定能买到的最最便宜的原料。在高寒而高物价的瑞典,只有土豆、洋葱是留学生最好的伙伴。因为是非洲菜,我摒弃了最爱用的酱油和醋,认认真真变成一个非洲人,踏踏实实恰巴提。
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步骤2/8
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找一个无油无水的盆,把洋葱和青椒切成条。洋葱切到一半我就伤心地哭了,这道菜非常适合在挽留女朋友/男朋友的时候做,哭着做完她就消气了。有油有水也还OK,但说明你洗碗没洗干净
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步骤3/8
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屏运气倒入面粉。面粉和水都要一点点加,今天我们做的是两人份恰巴提,不是流水席。黄豆粉必不可少,不必买图示牌子的黄豆粉,那个没有QS标志,也没给我广告费。但黄豆粉必不可少,黑人小哥给我展示他的秘诀,就是一大袋soybean powder ,目测是生的。黄豆粉香啊,不必太多。
步骤4/8

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发布于 2016-09-10
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