自制葡萄酒
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家里种了一颗葡萄树,果实成熟后发现很想野山葡萄,老公说这种葡萄是专门酿制葡萄酒用的就尝试了一下
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葡萄只要上面没有虫子,脏东西就行,清水冲洗,不要用手碰葡萄
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步骤2/5
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这种葡萄没有太多的水分所有你可以加些其他的葡萄,最好不加玫瑰香葡萄,葡萄剪成一粒一粒的控干净水份
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步骤3/5
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准备足够的大罐,木桶,玻璃,陶的都可以,自己家,为了好查看一般用玻璃的,木桶最好有酒窖。控好水的葡萄挤破,最好皮,果肉,籽能分离,这三样一样都不能少,在罐里铺一层葡萄,撒一层白糖,不要用成棉砂糖哦,距离罐口三分之一处时就不要装了,封罐放置阴凉通风处
步骤4/5
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发布于 2016-09-10
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