自酿葡萄酒
浏览 676139 · 收藏 3920
写在开头:在家做葡萄酒的话,卫生肯定不如厂家,毕竟没有专业的消毒设备,但可以用开水消毒,全程也可以戴着薄膜手套,这样总是要更好点。 还有就是,自酿的葡萄酒,存放不了很久(顶多半年吧),一次性少酿点,除非你家里有人很爱喝葡萄酒,每天都喝很多~ 对了,再啰嗦一句,葡萄酒还是要用酿酒葡萄比较好,咱们平时吃的,比如说,巨峰葡萄,都是鲜食葡萄,酿出来的葡萄酒没那么好,单宁物质少,达不到保健功效(我这次用的……是巨峰葡萄,因为我这里买不到酿酒葡萄) 另外,此方不盈利,酿好的酒一定要测过,确定没有甲醇超标才可以喝。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
新鲜葡萄用剪刀,一个个剪下来,蒂不要剪掉,皮也不能剪破(这是为了确保一会儿洗的时候不进水,不进其他杂质)
-
步骤2/17
点击查看大图
剪好后,加入面粉和食用盐(这个一点就好)
-
步骤3/17
点击查看大图
加水,搅几下就行,不要搓(搓的话,会把葡萄皮上的白霜弄掉,发酵葡萄酒,要用到的就是这个白霜)
步骤4/17
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部17个步骤
发布于 2020-08-30 · 重庆
换个做法
葡萄酒的相关分类
葡萄酒的相关推荐
-
自酿葡萄酒
182377人看过 -
自制葡萄酒(附详细教程)
178913人看过 -
自酿葡萄酒
125789人看过 -
自酿葡萄酒
55142人看过 -
#夏日多巴胺饮品#野树莓葡萄酒饮
148935人看过 -
自制葡萄酒
182387人看过 -
自酿葡萄酒
46689人看过 -
自酿葡萄酒
50331人看过 -
自酿葡萄酒
24307人看过 -
葡萄酒
64673人看过 -
自制葡萄酒
65141人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80223163人看过