红酒牛肉炖红参
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春节期间 误买了不好喝的 红酒 扔掉又可以 所以想了这个办法 , 即可增香 又可去除牛肉的腥味 又可加速牛肉成熟
营养分析
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66克
155克
61克
1629
千卡
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
牛肉
750g
、
胡萝卜(民间又称其为红参)
2-3根
、
姜
适量
、
大蒜
3-4瓣(拍一下即可)
、
大葱
适量(忌口不放)
、
花椒 大料 桂皮 辣椒(可不放)
适量
、
红酒
半瓶
、
酱油
少许
、
鸡精
少许
、
糖
2汤勺
、
盐
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
步骤4/6
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发布于 2016-09-09
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