四川凤爪
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
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步骤1/6
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把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉
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步骤2/6
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用开水煮个十多分钟,拿起来用嘴咬能咬断骨头就捞出
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步骤3/6
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捞起来以后用清水洗一遍去掉上面的油分
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步骤4/6
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把配菜切好,放入野山椒
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步骤5/6
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然后加10勺左右的泡菜盐水,根据鸡抓的分量来加,盐水没过鸡爪即可
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最后一步
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等上3,4个小时就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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