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烤黄花鱼的做法

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烤黄花鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 2条

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

葱、姜、蒜、花椒适量

、

盐、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄花鱼洗干净，划三刀，放料酒、生抽、盐、胡椒粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒腌两个小时。
步骤2/3 点击查看大图
胡萝卜、土豆、洋葱切条，锅内放适量油煸炒，加些生抽、豆瓣酱、盐、鸡粉和适量的水调味。
最后一步点击查看大图
烤箱220度提前预热，烤盘中倒些植物油，把菜连同汤汁倒在鱼上面，一起放入烤箱，烤20-30分钟。美味的烤鱼就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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