四川腊肠
浏览 249520 · 收藏 1190
将做法保存到手机
最近家里杀猪了,四川腊肠大家应该都知道吧,喜欢的朋友看过来!开始忘记说给你们发个做法,现在才想起来所以没特意拍照片哦,只有将就手机里有的图看一下咯!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉洗净去皮!(一般用肥瘦相间的肉,自己喜欢吃瘦点或者肥点自己选择) 切成条或者片,都行,只要能装进肠衣就可以!加入姜末,葱末,十三香,盐,酱肉,花椒面,辣椒面,搅拌均匀!(可以放一些花生在里面哦) 肠衣泡在温水里(不能太热,也不能用冷水,冷水不好装哦!)
-
步骤2/3
点击查看大图
把肠衣套在香肠机上,一头用绳子绑上,把肉灌进去,用针在底部戳几个洞,肉灌好以后另一头也用绳子绑住
-
最后一步
点击查看大图
挂起来自然风干就可以煮熟食用啦,快动手试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
换个做法
四川腊肠的其他做法
四川腊肠的相关分类
四川腊肠的相关推荐
-
四川狼牙土豆
56332人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
450665人看过 -
四川麻辣香肠
63491人看过 -
四川麻辣香肠
56820人看过 -
自制四川麻辣香肠全过程
527722人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3171645人看过 -
四川冒菜
80002人看过 -
烧肉豆角焖面
30623389人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
388091人看过 -
#美味开学季#百香果柠檬茶
165984人看过 -
四川凤爪
43629人看过 -
四川泡菜
724612人看过