虎皮青椒
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很简单的家常菜，虽然很单调只有青椒，但绝对能吃出肉的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先青椒洗净，竖着切成大块，如果买的是尖头青椒只要一切两半就好。种子可以留着，很香，我这辣椒因为太辣，所以把种子抠掉了。切好后控干水
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步骤2/6
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锅内放比平时炒菜多2倍的油，油热后把控干的青椒倒锅里炒，中小火，炒到青椒表皮白色泡泡，火调最小，青椒盛出，油留在锅里
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步骤3/6
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葱姜蒜切片
步骤4/6
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发布于 2016-09-07
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