咕老肉
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肋条肉或里脊肉
300g
、
葱,姜,蒜少许
、
鸡蛋
1只
、
胡椒粉,花椒粉适量
、
生抽
1勺
、
盐
3g
、
蚝油
1勺
、
面粉,生粉
各1勺
、
黄酒
1勺
、
白糖
10g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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把肉洗净,切片,也可以让肉摊老板切好。
-
步骤2/13
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放入葱姜蒜,黄酒,胡椒粉,花椒粉,生抽,盐,拍一个鸡蛋。
-
步骤3/13
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再加面粉和生粉各一勺。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-09-07
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