香茅草酥鲫鱼
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步骤1/10
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香茅草酥鲫鱼
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鲫鱼去头 内脏 留鱼鳞 鱼肉切段
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盐 胡椒粉 柠檬汁 香菜 葱姜片 腌制
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香茅草泡水
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香茅草切段 油炸
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步骤6/10
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面包糠油炸备用
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步骤7/10
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鱼片沾满面包糠油炸
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步骤8/10
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复炸三次 酥脆
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步骤9/10
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锅中底油 先炒花椒 再炒干辣椒 出香味时 放入香茅草 面包糠 鱼片 翻炒均匀
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最后一步
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撒麻辣鲜 装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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