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冰皮月饼-绿豆馅

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任性宝妈

第一次做绿豆馅的冰皮月饼很好吃，于是乎就又开工啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
去皮绿豆 200g
、
糯米粉 150g
、
粘米粉 150g
、
澄粉 90g
、
糖粉 适量
、
牛奶 450ml
、
油 70ml
、
糕粉(熟糯米粉) 适量
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

1.牛奶:选用的是鲜牛奶，因为它香.2.锅具:高压锅-主要压绿豆，不粘锅-主要是翻炒绿豆时使用.电饭煲-主要是隔水蒸米糊.3.成品一定要放入冰箱，口感很好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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