清蒸大闸蟹
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虽然还没到吃大闸蟹的季节,现在的蟹蟹黄还不多,但是嘴馋了,吃个味道,也很过瘾哈哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大闸蟹洗刷干净,捆绑大闸蟹的绳子不要解开。
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步骤2/5
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锅里加水,放入葱姜。
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步骤3/5
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大闸蟹上锅大火蒸15分钟。
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步骤4/5
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蒸蟹的时候拿一些姜切丝放入小碗里,倒入蟹醋,蟹蒸好之后解开绳子装盘即可。
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最后一步
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吃的时候蘸料就好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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