鲍鱼鲜虾蒸粉丝
这道菜应该没有人不爱的吧,我最喜欢一整碗都是满满的料了,去了鲍鱼壳和虾壳,铺上一层粉丝和蒜茸,充满幸福感!
-
步骤1/15
点击查看大图
材料:鲍鱼8只、对虾16只、粉丝一小把
-
步骤2/15
点击查看大图
将鲍鱼清洗干净,划伤斜刀;
-
步骤3/15
点击查看大图
将虾先冷冻半小时,然后取出剥虾仁;
-
步骤4/15
点击查看大图
粉丝泡软铺盘底
-
步骤5/15
点击查看大图
摆上一圈虾仁
-
步骤6/15
点击查看大图
中间摆上鲍鱼,撒上一点细盐
-
步骤7/15
点击查看大图
蒸锅烧开一锅水
-
步骤8/15
点击查看大图
送入蒸锅,大火蒸8分钟;
-
步骤9/15
点击查看大图
担心不熟的话可以尝一下
-
步骤10/15
点击查看大图
揭去姜片
-
步骤11/15
点击查看大图
撒上葱蒜末
-
步骤12/15
点击查看大图
淋上15克左右蒸鱼豉油
-
步骤13/15
点击查看大图
淋上8成热的热油
-
步骤14/15
点击查看大图
制作心得:1、 鲍鱼不会切花刀的话可以不切的;2、 还可以用其它海鲜来代替其中的海鲜;3、 蒸锅的水不要放太多哦,以免蒸的时候水漫进盘子里,但也不能太少,1/3锅差不多。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦!
我这里用的锅是乐美雅5L的透明锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
鲍鱼鲜虾蒸粉丝的其他做法
鲍鱼鲜虾蒸粉丝的相关分类
鲍鱼鲜虾蒸粉丝的相关推荐
-
鸭肉海鲜煮粉干
54017人看过 -
大~鹅蛋
2413161人看过 -
粉丝蒸鲍鱼蒸龙虾的万能料汁
2398人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5441305人看过 -
#春天的鲜味#番茄炖牛腩汤
176292人看过 -
家庭版烤鱼
548548人看过 -
鹅蛋炒香葱
2045205人看过 -
超美味的油焖大虾
21429464人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7967167人看过 -
不加水不加油的电高压锅土豆炖牛腩
141935人看过 -
清炖鲍鱼汤
1415113人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22811710人看过