辣年糕【中式酱料】
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我的【韩式辣年糕】的详细版!女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下! 能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1; 少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调; 记录两种方法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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我一直使用这种酱料,广东的超市都有,某宝看到过;年糕品种不限,我都做过,这次是年糕条,自带酱料我没用过。
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步骤2/8
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番茄沙司、辣酱、冰糖,按比例放入锅中,最好小深锅。
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步骤3/8
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清水、胡椒粉放入,搅匀。
步骤4/8
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发布于 2016-09-03
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