河南特色小吃美食洛馍卷菜的做法

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河南特色小吃美食洛馍卷菜

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在我们河南老家主要以面食为主，想必很多河南老乡都是吃着各种各样以小麦为主的面食类美食长大的，小时候感觉老妈特别伟大什么好吃的都会做，随着我们年龄的长大在老家生活的日子越来越少，而小时候吃过的美食也就成了我们童年的味道，长大的我们出门在外到处拼搏，小时候的美食是我难以忘怀的味道。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

食用油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好需要的面粉放在一个盆子里面，
步骤2/8 点击查看大图
加入适量的水，水一次性不要加太多，边和面边加水，直到能和面和成面团就差不多了
步骤3/8 点击查看大图
活好的面团分成小面团用手压扁，然后用擀面杖擀成园薄面皮备用。
步骤4/8 点击查看大图
擀好一个饼，开始把煤气打开点火，放上平底锅调小火，
步骤5/8 点击查看大图
我的是不粘锅所以不要放食用油，如果不是不粘锅的亲就放一点食用油防止粘锅。
步骤6/8 点击查看大图
洛馍已经差不多快熟了，下一步炒点菜加洛馍里面吃更有味，
步骤7/8 点击查看大图
菜已经炒好，等一下加洛馍就行了。
最后一步点击查看大图
加入菜卷好吃就ok了，非常好吃的河南特色美食小吃洛馍卷菜大家也一起尝试一下吧。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1。想吃比较柔软的洛馍卷菜的朋友一定不能在火上太长时间。2.牙口比较好的可以吃焦黄一点的洛馍因为这样的洛馍有香味。3.洛馍一定要用擀面杖擀薄一点这样比较容易熟。4.做好洛馍可以在里面加一些炒好菜这样就更好吃了，5.做洛馍不需要放盐，只要做好洛馍之后在洛馍里面加菜卷起来吃就行了，这也是为什么叫洛馍卷菜的原因。

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发布于 2016-09-03

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