牛肉韭黄馅饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉用搅拌机搅拌成小块，不要太碎了倒入少许料酒，酱油，五香粉，花椒粉，腌制片刻……韭黄洗干净，切成1⃣️到两厘米小段，等待备用……两者准备好后，搅拌均匀，打两个鸡蛋清最好，这样馅料不散……
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步骤2/4
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面饼擀至直径15厘米左右，大小也可以根据个人喜好……两张面饼包住馅料后，将边按住，要不露馅了……
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步骤3/4
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电饼档预热，倒油……放入面饼，烙至两面金黄就ok……
步骤4/4
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发布于 2016-09-02
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