麦多馅饼猪肉大葱馅的做法

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麦多馅饼猪肉大葱馅

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45克
23克
2克

508
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅适量

、

葱适量

、

花椒大料，椒盐，十三香，五香粉，豆瓣酱，生抽老抽，盐，面粉，酵母，温水，油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白面放酵母拌匀，放温水揉成软一点的面团，盖盖子醒一下
步骤2/12 点击查看大图
白面混些椒盐，用烧开的油浇下，快速拌匀，成上图样
步骤3/12 点击查看大图
肉馅一个方向搅拌上劲，撒事先泡的花椒水搅拌粘稠打一个鸡蛋，继续搅拌，放入豆瓣酱，十三香，五香粉生抽料酒老抽盐，最后放葱末
步骤4/12 点击查看大图
面杆成片抹油酥，如图
步骤5/12 点击查看大图
卷起来
步骤6/12 点击查看大图
切成小段
步骤7/12 点击查看大图
扞成小片，放肉馅
步骤8/12 点击查看大图
包好
步骤9/12 点击查看大图
光面向上，烤箱200度预热，30分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅喽
步骤11/12 点击查看大图
再一张
最后一步
烤盘最好用不粘烤盘不垫油纸，锡纸，这张饼才酥脆

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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