酸菜猪肉馅蒸饺,韭菜鸡蛋馅蒸饺(第一次做哦)
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我也是第一次自己做这个,不过感觉做起来很好做,但是我实在不会活面和擀皮,所以买的现成的饺子皮,可以蒸可以煮,先生爱吃蒸饺,不会擀饺子皮可以跟我一样去买皮哦。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把酸菜洗洗,然后把水分攥干,切碎,把肉馅炒一下(锅里放油,然后把肉馅放进去,倒点老抽,翻炒几下)把炒过的肉馅和葱花放进切好的酸菜里,也可以以不炒肉馅,但是炒过更香,(我妈妈告诉我的秘诀)
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步骤2/7
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在酸菜和肉馅里倒入适量的十三香饺子馅,不要倒太多,只是调味,放适量的盐,然后搅匀。
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步骤3/7
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把韭菜洗干净,切碎,我刀功不太好,你们可以切的更碎一些。
步骤4/7
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发布于 2016-09-01
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