东北酱茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热油下锅放入葱白炒香，放入整根茄子煎熟，放入茄子之前将茄子表面的水分擦干，要不然容易蹦油
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步骤2/4
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将黄豆酱中加入适量水调希
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步骤3/4
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茄子在锅中煎熟后，倒入调好的酱，翻炒一会
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最后一步
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倒入适量水，微炖一下，开锅后收汤，撒入葱花和蒜末即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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