尖椒酿肉
我是一个地道的吃货,豆果下载已经三年了,自从儿子出生就开始琢磨他长大应该给他做什么好吃的。每天都关注豆果美食,因为孩子怕辣,但是尖椒的维生素C的含量还比较多,所以我就做了一次,比较成功,于是分享给大家,孩子也很喜欢吃!
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步骤1/5
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肉馅剁好后,在和馅时候加点水,肉馅就不会那么干。
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步骤2/5
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我挑选了六个尖椒,把肉馅装满尖椒。
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步骤3/5
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锅中放少许油,各个面都煎到,出现这种情况下,放入少许盐,花椒面,添上水。
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步骤4/5
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添上水大约十分钟,感觉肉馅能熟后,关火。
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最后一步
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把尖椒在盘子里码好,锅里的汤汁放入鸡精撒入葱蒜,勾芡,浇到码好的尖椒上。大功告成!
选青椒时候,选一些浅色的,因为深色的会比较辣。孩子不太敢吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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