红烧茄子
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10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子一个.青椒一个.西红柿一个.番茄酱一袋.蒜头适量.白糖适量.生抽适量.醋适量.可以适当勾点芡!
烹饪步骤
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步骤1/5
茄子削皮.切块!
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步骤2/5
拿一个盆,先打一个鸡蛋,搅拌,在放点淀粉!茄子放进去一起搅拌!
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步骤3/5
锅里放油,待油烧热!放茄子进去烧至金黄!捞出备用!!在锅里放点油,把番茄酱。生抽一点就行,可以上点老抽,上老抽是为颜色好看点!完了放糖!在添一点水!完后一起搅拌!把茄子,青椒,蒜瓣,西红柿!一起放进去,翻炒几遍,出锅即好!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-31
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