双椒牛柳
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清真的菜馆里经常会有双椒牛柳这道菜,只是菜名或搭配的食材不一样,基本上大同小异。今天做的是家庭版的双椒牛柳,食材和做法就随意多了,只要家人喜欢吃就好啦。来看看做法吧~超简单呦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先把食材都准备好,牛肉、杭椒、小米椒、蛋清、小苏打、黑胡椒
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步骤2/9
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牛肉切成条状后加一点小苏打,大概3-4个黄豆粒那么大吧
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步骤3/9
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再加一点蛋清,这样做肉质会更嫩哦
步骤4/9
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发布于 2016-08-29
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