香煎蛋黄蛋蛋卷
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俗语说早上吃得好，精神没烦恼! 不够时间做早餐？教你做一道闪电早餐! 喜欢吃蛋蛋的亲们，快快学起来煮給自己/家人或者是爱人吃，担保美味吃得饱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料抢鲜看
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步骤2/5
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將蛋白和蛋黃分開。蛋白加入少量檸檬汁和鹽，打發至微微起泡。蛋黃加入少量水拌勻。
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步骤3/5
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用中火燒熱不沾鍋，用廚房紙抹上薄薄一層油。 加入蛋黃煎成蛋皮。
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步骤4/5
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蛋黃凝固後，在上面小心加蛋白，然後捲成蛋卷，將表面煎至金黃色。
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最后一步
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切件即成
小贴士
如果不喜欢咸味蛋卷，可把细盐改换去细糖也很好吃喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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