自制转化糖浆
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/5
点击查看大图
将白糖倒入凉开水中搅拌均匀，中火煮开
-
步骤3/5
点击查看大图
煮开后倒入柠檬汁，不能搅拌，转中小火
-
步骤4/5
点击查看大图
中小火煮五分钟左右之后转小火慢慢煮，可以盖上锅盖防止水分蒸发太快
-
最后一步
点击查看大图
根据自己的火候观察糖浆的颜色，我是煮至金黄色时关火的，然后用勺子舀了一点点等到凉后，用2个手指捏一下，手指间出现拉丝就OK啦，因为糖浆凉了之后会变得更加浓稠
开火之后就不可以搅拌了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-26
自制转化糖浆的其他做法
自制转化糖浆的相关分类
自制转化糖浆的相关推荐
-
草莓慕斯
5125人看过 -
毛氏红烧肉
136525人看过 -
椰子冻
646167人看过 -
软糯香甜～紫薯糯米饼
234472人看过 -
抹茶奶油蛋糕卷
43033人看过 -
自制口感清甜的冬翅冬蓉馅月饼
167568人看过 -
月饼
101642人看过 -
【女王厨房】自制转化糖浆
25383人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白灼蹄膀
122629人看过 -
自制豆沙月饼/板栗月饼
55557人看过 -
酒香盐焗鸡
183892人看过 -
草莓慕斯蛋糕
2384040人看过
